Paolo Griffa al Caffé Nazionale Specialty Coffee

Grani o capsule

Quale origine fa per la tua tazzina

I grani in sacchetto servono per macinare al momento. The One Yellow Bourbon dal Brasile, dal gusto rotondo, funziona ogni giorno con moka ed espresso. Il Guatemala decaffeinato Swiss Water, senza solventi chimici, va bene alla sera. I giamaicani Sir John’s Peak e Wallenford, entrambi Blue Mountain, e il Panama Geisha di Hacienda La Esmeralda con note floreali sono origini da assaggio lento, per moka, filtro o espresso calibrato. Le capsule proteggono l’aroma e velocizzano la tazzina. Hawaiian Queen Kona e Yellow Bourbon Daterra restano morbidi e cremosi. Geisha Esmeralda punta su profumi delicati. Wild Kopi Luwak Gayo è il lotto più raro, da provare una volta. Guarda formato, intensità e metodo: grani se hai il macinino, capsule se cerchi praticità.