GOLOSALBA

Torte, creme e nocciole

Quattro linee intorno alla nocciola

Le linee vendute qui partono tutte dalla nocciola ma servono usi diversi. Golosè è la tortina morbida in barretta monoporzione, da merenda e da borsa. Albaregina e le altre torte di nocciole, classiche o al cioccolato, sono torte intere da tagliare per la tavola delle feste. Golosotta indica le creme spalmabili e la pasta pura di nocciole, da spalmare o da usare in dolci e gelati fatti in casa. Albarè e le paste di meliga al mais, anche con cioccolato, sono biscotti secchi da tè. I tartufi dolci e i gianduiotti, bianchi o fondenti, sono cioccolatini da dopo cena. Le nocciole tostate in barattolo o sottovuoto, nature o con curcuma e peperoncino e sale, si sgranocchiano o arricchiscono i piatti. I box che uniscono nocciola e vino servono da regalo. Scegli la torta per condividere, la barretta per la pausa singola, la crema se vuoi un ingrediente versatile.