Paolo Griffa Jamaica Blue Mountain Wallenford capsule caffe arabica

Dalla Tenuta Wallenford arriva un lotto minuscolo di Blue Mountain calibro 19+, piu grande e selezionato del Grado 1 comune. In tazza resta cremoso e cioccolatoso, senza punte amare. Risparmi rispetto a 42 euro sul prezzo di confronto.

Quando si gusta al meglio

Al mattino lento o dopo pranzo, quando cerchi un caffe dolce che non copre i dolci. Bene anche come espresso corto da degustazione.

Prima di comprare controlla la macchina

Sono capsule monodose da espresso. Verifica il sistema compatibile indicato in scheda ordine e la pressione per estrazioni corte.

Cosa lo rende raro

Arabica 100% da altitudini fresche e nebbiose, raccolta selezionata da Difference Coffee in meno di dieci barili l’anno. Il calibro alto aiuta un’estrazione regolare e una crema compatta.

Come prepararlo

Estrai 25-40 ml a 92-94 °C, tazza calda. Niente zucchero la prima volta, per sentire cacao e dolcezza naturale.