Pasticceria Garofalo

Le linee della casa

Torte, pasticceria e creme: cosa comprare da Garofalo

Le Torte servono la tavola delle feste. Pesano tra 1 e 1,5 kg e si tagliano a fette. Pastiera Napoletana e Torta della Nonna seguono la ricetta della tradizione. Millefoglie Caramellata in versione bianca, gianduia, nocciola e pistacchio mette insieme sfoglia e crema spalmabile. Pasticciotto, Sbriciolata con ricotta, Babbaiola con ricotta e limone e Polacca Aversana con amarene coprono chi ama i ripieni morbidi. La Pasticceria raggruppa pezzi piccoli da condividere in famiglia. Sfogliatelle ricce e frolle in mix da 6, Pasticciotto da 6 pezzi e Coda di Aragosta caramellata in mix da 4 si scaldano e si servono a colazione o dopo cena. Croccanti in mix da 5, Torrone Mix da 6 pezzi e Torrone dei Morti alle mandorle allungano la conservazione e vanno bene come fine pasto. Le Creme Spalmabili partono dal laboratorio e finiscono anche dentro millefoglie e code di aragosta. Nocciola, gianduia, pistacchio siciliano e cioccolato bianco si spalmano sul pane. Caramello con sale Maldon e pralinati con 50% di nocciole o arachidi danno un gusto più intenso per farcire. Chi cerca il dolce della domenica sceglie una torta. Chi vuole assaggi diversi prende un mix di pasticceria.