Paolo Griffa al Caffé Nazionale Biscotti

Al burro o canditi

Quattro biscotti per momenti diversi

I torcetti valdostani al miele, sottili e caramellati, accompagnano il tè. Friabili e leggeri. I viennesi alla vaniglia al burro si sciolgono in bocca e piacciono con il caffè del pomeriggio. I cookie con gocce di fondente, più ricchi e morbidi, sono pensati per la merenda. I marrons glacés, marroni canditi interi, appartengono alla tavola delle feste. Scegli in base al momento. Per uso quotidiano meglio torcetti o viennesi. Per regalare a Natale i marroni.