Pasticceria Garofalo Sfogliatelle Riccia e Frolla mix 6 pezzi

Nel vassoio trovi entrambi i gusci della tradizione napoletana: la riccia a veli croccanti e la frolla friabile, tutte con cuore di ricotta di bufala, semolino, cedro candito e scorza di agrumi. Fatte a mano dal laboratorio Garofalo. La confezione da 6 pezzi costa 11,38 € invece di 12 €.

Chi sceglie il mix da 6

Serve a chi vuole assaggiare le due versioni o accontentare gusti diversi a colazione e a fine pasto. Le ricce piacciono a chi cerca scrocchio e cannella, le frolle a chi preferisce un morso più delicato. Da scaldare e spolverare con zucchero a velo.

Ripieno, gusci e allergeni da sapere

Sfoglia di farina, acqua, strutto e zucchero; crema di semolino di grano duro, ricotta di bufala, zucchero e cedro candito, con limone, arancia, vaniglia e cannella. Contiene glutine e latte. Controlla la presenza di strutto se non mangi grassi animali.

Come scaldarle e portarle in tavola

Passa in forno caldo 5 minuti a 160 °C per ritrovare la croccantezza, poi servi tiepide con caffè o cappuccino.