Pasticceria Garofalo Torta Babbaiola 1,2 kg ricotta e limone

La Babbaiola arriva dal laboratorio Garofalo secondo l’uso di Posillipo. Impasto ricco e morbido, cuore di ricotta di bufala con crema pasticcera, profumo di succo e scorza di limone. Pesa 1,2 kg. Rispetto al prezzo pieno da 30 €, qui la porti a casa con un risparmio netto.

Per quali tavole nasce

Nata sulla Costiera Napoletana per le celebrazioni in famiglia. Taglia fette alte per il pranzo della domenica. Fa figura intera al centro della tavola delle feste.

Chi la apprezza e cosa controllare

Piace a chi cerca un dolce cremoso e agrumato. Contiene glutine, latte, uova e burro. Il peso da 1,2 kg copre circa 10-12 porzioni. Ordina con anticipo se serve per una data precisa, perché viaggia come prodotto fresco di pasticceria.

Pastafrolla, crema e origine del gusto

Base di farina, strutto, burro e margarina. Farcitura di crema pasticcera con amido di riso, latte, uova e panna, unita a ricotta di bufala. Il limone taglia la dolcezza e tiene il morso fresco. Fatta a mano, da condividere in famiglia.