Blikle Macaron Caramello Salato Pasticcino Mandorle

Il più amato sul vassoio: caramello dolce chiuso da un filo di sale che pulisce il palato. Il guscio resta sottile e leggero, il cuore di ganache resta morbido. Ricetta della tradizione, fatta a mano pezzo per pezzo.

Ideale da servire così

Peso leggero da caffetteria, perfetto in coppia con espresso o tè. Per la tavola delle feste crea il contrasto con gusti fruttati come lampone o rabarbaro. Da condividere in famiglia, si apprezza a temperatura ambiente.

Ingredienti e freschezza

Farina di mandorle, albumi, zucchero e ganache al caramello salato. Contiene mandorle, uova, latte. In frigo fino al consumo, consumo rapido per tenere la fragranza del giorno.