Blikle Beza torta meringata maracuja 6-8 porzioni passion fruit

Beza dal laboratorio Blikle: guscio di meringa friabile, cuore morbido di mascarpone, mousse acida di maracuja. Il contrasto tra dolce e frutto della passione la tiene leggera a fine pasto. Ricetta da pasticceria, fragranza del giorno.

Il prezzo scende da 34,86 € a 23,23 € rispetto al confronto in vetrina.

Quando portarla in tavola

Cene estive, pranzi di famiglia, compleanni di adulti dove serve un dolce fresco da 6-8 porzioni. Ottima dopo piatti ricchi, perché la maracuja pulisce il palato.

Cosa sapere prima di acquistarla

È una torta a base di meringa, non un pan di spagna: non regge lunghi viaggi caldi e teme l'umidità. Preparazione in 3 giorni lavorativi. Contiene uova, latte e frutta esotica, non adatta a chi cerca un dolce senza allergeni.

Come servirla e conservarla

Taglia con coltello a sega per non rompere la meringa. Servi fredda di frigo entro poche ore dalla consegna. Avanzi in frigorifero, coperti, da finire il giorno dopo.