Ogni vassoio da 200 gr propone un tipo di pasticceria fresca del laboratorio di Gussago. Le ricette usano burro e ingredienti italiani. Ideale per assaggiare o per un dopo cena tra pochi.
Vassoi piccoli
Le sfoglie al burro comprendono Intreccio, Ventaglio, Papillon all’albicocca, Cannoncino Farcito e Fiamma. Sono leggere e friabili. Stanno bene con tè o caffè lungo. Glassatina e Spumiglietta al cacao appartengono alla famiglia meringa. Si sciolgono senza masticare troppo. Piacciono ai bambini. La frolla compare in Pasticceria da Thè, Biscotto Mandorla con fondente, Pesca all’albicocca e Pasticceria Mista. Ha morso più pieno. Sceglila per accompagnare il caffè. Il Cannolo Siciliano con crema al latte, la Girella all’uvetta e il Cannoncino portano crema. Mangiali entro poche ore dall’apertura. Il Salame Dolce al cacao chiude il vassoio. Senza cottura apparente e con gusto di cacao, soddisfa chi cerca un dolcetto serale.
Per due o tre persone a fine pasto. Per ospiti numerosi abbina due vassoi diversi.
La Mista alterna sfoglie, frolle e meringhe. Quella da Thè contiene solo frollini al burro.
Altri vassoi da assaggiare
Acquolina in Bocca Glassatina pasticcino 200 gr meringa albicocca Acquolina in Bocca Intreccio Burro pasticcino 200 gr sfoglia Acquolina in Bocca Girella Uvetta vassoio 200 gr Acquolina in Bocca Pesca dolce 200 gr albicoccaRimborso completo con reso per posta.
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