Blikle Eklery eclair con panna e cioccolato

Dalla vetrina Blikle arriva il dolce da caffè che non stanca mai. Il guscio di pasta choux resta sottile e leggero, la panna all'interno resta morbida, la copertura al cioccolato chiude il morso con la nota dolce giusta.

Quando gustarlo

Perfetto per la tavola delle feste come mignon dopo torta, per un vassoio di dolci misti o per una merenda elegante. Ricetta della tradizione, da mangiare fresco in giornata per sentire tutta la fragranza del laboratorio.

Come va gustato e conservato

Servilo freddo di frigorifero, tirato fuori dieci minuti prima. Tienilo in frigo e consumalo in giornata, con coperchio per non fargli prendere odori.