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Le Spécialités FORCHY raccolgono le torte semplici della tradizione francese. Nascono nel laboratorio di Yvetot con farina, uova e burro.
Servono a chi prepara torte farcite in casa o cerca un dolce al burro da colazione.
Basi e torte semplici
Il gâteau de Savoie ha forma rettangolare e mollica asciutta. Si divide in strati e regge bagne e creme. La génoise rotonda ha diametro da torta da ricoprire. Resta sottile e sostiene panna o ganache senza sbriciolarsi. Il Quatre Quarts in 5 fette si mangia al naturale. Contiene burro in quota pari a zucchero e farina, per colazione. Il gâteau au chocolat ha pasta fondente. Va servito a temperatura ambiente, a quadretti piccoli.
Per una torta a piani rettangolare prendi il gâteau de Savoie. Per una torta rotonda da compleanno prendi la génoise rotonda.
No. Nasce come torta al burro da colazione e si serve a fette. Se vuoi farcire, usa il Savoie o la génoise.
Rimborso completo con reso per posta.
Dà il 16% di sconto sul totale.
Gratis sopra 40,00 €. La tariffa standard è 8,00 €.
Accettiamo carte di credito e PayPal.
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